Muž, ktorý vytvoril strojček Carolina Reaper, vynašiel najhorúcejšiu papriku nového sveta
top-leaderboard-limit '>Smokin ‘Ed Currie zo spoločnosti PuckerButt Pepper Company dosiahol prvenstvo feferónky v roku 2013, keď debutoval v kategórii Carolina Reaper, najteplejšej feferónke v tom čase, a to až u 2,2 milióna tepelných jednotiek Scoville (SHU). Jeho svetový rekordný úspech začiatkom roku 2017 prekonal Dragon’s Breath, čili náhodne chovaný konkurenčným záhradníkom. Teraz je Smokin ‘Ed späť s tým, čo hovorí, že prekonáva chuťové poháriky oboch paprík.
Podľa Thrillistu vývoj takzvaného „Pepper X“ trval 10 rokov. Údajne to predstavuje 3,18 milióna SHU. Pre porovnanie, chilli Dragon’s Breath dosiahol 2,48 milióna SHU a jalapeño iba 5 000 SHU. Nové korenie ešte nie je oficiálne najteplejšie na svete - Smokin ‘Ed stále čaká na overenie od výboru Guinness World Records. Očakáva, že sa o stave jeho príspevku dozviete niekedy v novembri.
Pepper X je najteplejším korením nového sveta https://t.co/nNBWOfem6v pic.twitter.com/LgyeOYM8VJ
bol obrusovačkou v prvej epizóde futuramy- Zesty Lifestyle (@zesty_lifestyle) 22. septembra 2017
Takto korenené korenie nie je vždy dostupné pre spotrebiteľov. Dragon’s Breath, súčasný držiteľ svetového rekordu, bude obmedzený na použitie v medicíne. Na rozdiel od tohto príkladu je Pepper X už k dispozícii vo forme horúcej omáčky. Prchavé korenie dostalo názov The Last Dab a vyrába sa na základe spolupráce medzi Smokin ‘Ed, obchodom s horúcimi omáčkami Heatonist v New Yorku a sériou videí na We We FeastThe Hot Ones.
Produkt sa teraz použije ako finálna omáčka, ktorú konzumujú hostia celebrít v rozhovore, a teda aj názov. Aj keď to nie je také horiace ako priame korenie, pri 2,4 miliónoch SHU je stále horúcejšie ako Carolina Reaper v surovej podobe. The Last Dab zmizol z regálov rýchlo, ale svojmu telu môžete urobiť láskavosť a sledovať, ako to namiesto neho prežívajú iní ľudia. Pozrite sa na video nižšie.
[h / t thrillist]