Clucking Sweet History of a Candy Bar Called Chicken Dinner

História cukrární je cintorín zvláštnych a čudných nápadov. Pre každý bar Mliečna dráha a bar Hershey, ktorý zaznamenal trvalý úspech, existujú stovky, ak nie tisíce Fat Emmas, Baby Lobsters, Coffee Dans, Dipsy Doodles, Prairie Schooners a Choco’Lites. Krátkodobá tyčinka Sal-le-Dande bola pomenovaná po striptérke, zatiaľ čo tyčinka Vegetable Sandwich bola nešťastnou kombináciou zeleru, papriky a sušenej kapusty obalenej v čokoláde. Historik cukroviniek Ray Broekel odhaduje, že len medzi prvou a druhou svetovou vojnou vyšlo viac ako 30 000 sladkých tyčiniek. Tak ako vo filmovom priemysle, tak aj v lotérii sa veľa snažilo, len málokto uspel.

Vďaka tomu je úspech Chicken Dinner veľmi pozoruhodný. Áno, čítate správne: cukráreň s názvom Chicken Dinner. Podivne pomenovaná tyčinka, ktorú v roku 1923 predstavila spoločnosť Sperry Candy Company z Milwaukee, sa predávala za 10 centov a na každom balení bolo pečené kurča. „Drahý, kvalitný cukrík“, tak popísal inzerát Sperry z roku 1924 Chicken Dinner, ktorý mu dodával záhadný exkluzívny dojem, pretože neobsahoval žiadne skutočné kuracie mäso (namiesto toho bolo plnené orechmi a čokoládou), a deti boli cieľovým trhom. Zákazníkov možno lákalo iba pozerať sa na šťavnatý obraz pečeného kurčaťa, než aby sa rozvidlili cez 10 centov.

Ale popularita kuracieho večere spočívala hlavne v marketingu. Tým, že Sperry pomenoval svoju tyčinku po jedle, povzniesol ďalších výrobcov, ktorí spojili svoje čokoládové tyčinky s zdravými prísadami. Reklamy na Milky Way, ktoré vyšli v rovnakom roku ako Chicken Dinner, priniesli porovnanie so sladovými mliečnymi nápojmi, zatiaľ čo reklamy na Mounds a Almond Joy ukazovali tyčinky vytekajúce z kokosu. Zdá sa, že Sperry tiež chápal hodnotu vyniknutia na preplnenom trhovisku. Zatiaľ čo iné čokoládové tyčinky prijali sladké a hlúpe názvy (Jujubes, Peanut Chews), kuracia večera išla protiintuitívnou cestou, pričom názov bol dosť mimo ľavého poľa, dokonca aj podľa štandardov 20. rokov. Sperry prijal zvláštnosť produktu marketingovou kópiou, ktorá označovala lištu výrazom „Distinctly Different“.

boli priatelia natáčaní so živým publikom

A napriek tomu bolo v tom čase v histórii USA na kuracej večeri tiež niečo upokojujúce. Uvoľnená šesť rokov predtým, ako zasiahla veľká hospodárska kríza (mnohé zdroje nesprávne spájali jej prepustenie s prísľubom kampane Republikánskej strany z roku 1928 poskytnúť „kuracie mäso v každom hrnci“), vyzerala Chicken Dinner ako prísľub hodnoty pre Američanov pripútaných k hotovosti. Ako napísal BroekelThe Great American Candy Bar Book:

'V rokoch nasledujúcich po prvej svetovej vojne spôsobila ekonomika mnohým rodinám šťastie, ak mali na večernom stole jedno dobré jedlo denne.' Celé pečené kurča na obale sladkej tyčinky symbolizovalo niečo podstatné z hľadiska hodnoty jedla. “

čo je gen x a čo je tisícročie?

Sperry pomohla predaju spolu s agresívnym marketingom Chicken Dinner s bilbordmi, reklamami v časopisoch a predovšetkým s flotilou nákladných vozidiel zdobených ako kurčatá. Po tom, čo Sperry znížil cenu tyčinky na päť centov, vyrezané kuracie mobily obviňovali USA. Rohy nákladných vozidiel by sa podľa všetkého mohli chrčať a zakikiríkať.

Výroba slepačích večerných tyčiniek sa zastavila v roku 1962 po tom, čo Pearson’s, tvorcovia spoločnosti Bit-O-Honey, kúpili Sperry. Celkovo povedané, kuracie večere strávili v regáloch pôsobivých 40 rokov. Aj keď sa o Chicken Dinner často hovorí ako o jednej z najzvláštnejších relikvií pestrej histórie cukroviniek, predbehla svoju dobu ako šikovne inzerovaný neobvyklý produkt. Nie je príliš priveľké si to predstaviť v dnešnej sekcii s cukrovinkami v obchode Trader Joe’s. Príklad: Vo svojom nedávnom prehľade 13 najvplyvnejších cukrární,Časumiestnil Chicken Dinner na číslo šesť a nazval ho výživovou tyčinkou, ktorá pripravila pôdu pre súčasné tyčinky na výmenu energie a jedla, ako sú Power Bar, Clif a Luna. Víťaz, víťaz!