Článok

9 vecí, ktoré by ste o Krystale možno nevedeli

top-leaderboard-limit '>

Obchodný reťazec v Tennessee, kde kupujete hamburgery od pytliakov, má oddanú sledovanosť od 30. rokov. Ani samotný kráľ - Elvis Presley - nedokázal odolať drobným hranatým pochúťkam.

1. „KRYSTAL KREED“ VŽDY ZNAMENÁ RÝCHLU, ČISTÚ, LACNÚ SLUŽBU.

Pengrin, Flickr // CC BY-NC 2.0

Rody Davenport mladší a J. Glenn Sherrill založili spoločnosť Krystal v Chattanooge v štáte Tennessee v roku 1932, priamo uprostred veľkej hospodárskej krízy. Ich plán na recesiu odolnú reštauráciu sledoval štyri princípy:

prečo sú semafory červeno žlté a zelené

—Prevádzkovať nepoškvrnene čisté zariadenie
—Podávať najlepšie jedlá, ktoré sú dosiahnuteľné, správne varené
—Renderovať rýchle, efektívne a zdvorilé služby
—Ponúknuť všetky tieto produkty za najnižšiu možnú cenu

Pretože ich malé hamburgery (tiež nazývané „Krystals“), ktorých cena sa vždy pohybovala, mala spoločnosť za posledných 80 rokov pomerne stabilný úspech.

2. PÍSALI NÁZOV V KRYŠTÁLOVEJ LOPTI.

Ted Rheingold, Flickr // CC BY-NC 2.0

Prinajmenšom metaforicky. Je legendou spoločnosti, že Davenport a jeho manželka išli „po horskej ceste“, keď pani Davenportová uvidela ornament trávnika s krištáľovou guľou. Pamätajúc na to, že čistota bola kľúčom k založeniu novej reštaurácie, navrhla, aby jej manžel „pomenoval reštauráciu Crystal výrazom„ čistá ako krištáľ “, a písmenom„ K “ju trochu obohatí.“ Budúce reštaurácie boli na počesť tohto náhodného stretnutia zdobené striebornými ozdobami z krištáľovej gule po ich stranách.

3. KRYSTALSKÁ REŠTAURÁCIA PRVÉHO KAŽDÉHO VÝBORU BOL MONTOVANÝM PRÁCOM.

Pokiaľ išlo o bývanie nového druhu rýchlej a čistej reštaurácie, jej zakladatelia chceli, aby Krystal’s vonku zrkadlila jej vnútro. Z Chicaga si objednali väčšinou prefabrikovanú budovu s rozmermi 25 ‘a 10’ s interiérom z nehrdzavejúcej ocele a exteriérom so smaltovaným bielym porcelánom.



4. INŠPIROVALA TO NAJSTARŠÍM REŤAZCOM USA ZO VŠETKÝCH BURGEROV.

Ak ste malí fanúšikovia hamburgerov, možno ste si všimli, že tie najmenšie hamburgery takmer vo vašich ústach so štvorcovými plackami, ktoré predáva spoločnosť Krystal, sú veľmi podobné podpisovým hamburgerom, ktoré nájdete na Bielom zámku. To nie je náhoda. Davenport a Sherrill, obaja boli skúsení podnikatelia, navštívili reštaurácie na Bielom zámku a boli ohromení ich efektívnosťou. Po informácii o zákulisnom modeli a postupoch sa teda obaja rozhodli vyskúšať si túto premisu na vlastnej koži.

5. SPOLOČNOSŤ JE MNOŽSTVO JEHO VLASTNÉHO PIONEERINGU UPLATNENÉ.

Krystal možno začal s vypožičaným receptom na úspešnú reštauráciu, ale prišli na iné spôsoby, ako vyniknúť. Napríklad v rade spoločnosti Krystal’s Breakfast Scramblers sa podávajú tradičné južanské raňajkové raňajky, ako napríklad krupica s vajcami a klobásou, a „inteligentne ich ukladá do misiek“ na večeru, ktorá nie je unaveným starým raňajkovým burritom. A po spustení služby Krystal HotSpot v roku 2003 si spoločnosť údajne udržala prvé miesto medzi reťazcami rýchleho občerstvenia po celej krajine s najvyšším počtom bezplatných Wi-Fi v roku 2005.

6. ELVIS PRESLEY A DEWEY PHILLIPS BOLI VEĽKÝMI VENTILÁTORMI

Getty Images

Hardcore fanúšikovia Elvisa Presleyho možno vedia, že to bol renomovaný DJ „Daddy-O“ Dewey Phillips, ktorý ako prvý poskytol budúcemu rozhlasovému času kráľa v roku 1954. Možno však nevedia, že Presley aj Phillips boli obrovskými fanúšikmi nákupu hamburgerov Krystal en masáže po štúdiu v štúdiu, z ktorého sa vysielala Phillipsova relácia „Červená, horúca a modrá“.

Vdova po DJovi Dot Phillips pripomenula, že „nebolo nič, čo by Dewey zavolal o dvanástej polnoci a povedal, že do domu vychádza parta,“ ale že neočakával, že jeho manželka uživí celý gang; radšej by si s Presleym objednali po vysielaní asi sto hamburgerov z reštaurácie Krystal v centre mesta na vyzdvihnutie a „možno o hodinu neskôr [dvaja muži a] dav dorazí. Prišli kráčať prednými dverami a obaja niesli iba vrecia plné tých hlúpych vecí. “

7. 'KRYSTAL BOB' NIE JE HIT, ALE JEHO PES BOL.

Pokiaľ ide o reklamné kampane, Krystalina beztelesná hlava menom Bob bola určite zvláštna. Samotní predstavitelia spoločnosti Krystal poznamenali, že dostali sťažnosti rodičov, že reklamy vydesili niektoré deti, aReklamný veknapísal, že kampaň bola „veľmi bizarná a ... mierne urážlivá“. Väčšinou nepopulárny maskot dostal rýchle topánky už po troch rokoch. „Aj keď bol Bob veľmi efektívny pri zvyšovaní povedomia a predaja, chceli sme vylepšiť koncept Krystal zameraním na náš hlavný bod záujmu - jedinečné jedlo vynikajúcej chuti, po ktorom ľudia túžia,“ uviedol viceprezident marketingu Krystal Tom Whitley pre agentúru Associated Press 1994.

Potom, čo dali zákazníkom možnosť odniesť si domov bezplatne samolepky „Boot Bob“ alebo „Keep Bob“, aby sa zistila Bobova popularita, spoločnosť zistila, že 70% patrónov „bolo za zavedenie Boba“, a to napriek skutočnosti, že väčšina Zákazníci chceli, aby spoločnosť udržiavala Bobovho psa Georga. „Bolo to všetko alebo nič,“ povedala Whitley.

8. SPEVÁKNA KRAJINY SI Z REŠTAURÁCIE VYDALA SVOJ PSEUDONYM.

Príbeh hovorí, že country / crossover speváčka Crystal Gayle, rodená Brenda Gail Webb, založila svoje umelecké meno na Krystal. Údajne jej sestra - country hviezda Loretta Lynn - navrhla krstné meno Crystal kvôli reťazci s hamburgermi a Brenda, ktorá túto myšlienku vykopala, zavŕšila novú prezývku vytvorením verzie svojho vlastného stredného mena v priezvisku. Slúžilo jej to dobre - Crystal vyhrala Grammy a v rokoch 1977 a 78 bola vyhlásená za speváčku roka CMA.

9. PRO EATER JOEY GASTNUT DRŽÍ KRITÁŠAVSKÉ NÁMESTIE NAD TITULOM.

Wikimedia Commons // CC BY-SA 2.0

Počas šiestich rokov Krystal hostil svetový šampionát v jedení hamburgerov so svojím Krystal Square Off a v roku 2007 Joey Chestnut - z slávy Nathan's Hot Dog - porazil za osem minút pôsobivých 103 hamburgerov Krystal. Aj keď sú malí, je to veľa vreciek.